Mónica Si eres fan de Harry Potter seguro sabrás que en todas las películas los protagonistas aparecían muchas veces tomando bebidas un poco extrañas, en especial cerveza de mantequilla.
Tal vez alguna vez te hayas preguntado qué era esta cerveza, de qué estaba hecha o cómo sabían.
Este post está dedicado a todos los fans de Harry Potter que siempre sintieron curiosidad y quisieron probar esta bebida mágica y divertida.
Te enseñaré cómo hacer la famosa cerveza de mantequilla de Harry Potter
Necesitarás:
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de agua
- 6 cucharadas de mantequilla con sal
- ½ taza de vinagre de manzana
- ¾ taza de crema batida
- Cream soda (un tipo de soda que venden en los supermercados)
Preparación:
- En una olla a fuego medio vas a mezclar el azúcar moreno y la cucharada de agua hasta que comience a hervir y se forme una consistencia como de caramelo o puedes usar un termómetro de repostería que marque 240 ° F.
- A esta mezcla le vas a agregar la mantequilla, el vinagre de manzana y la crema batida. Vas a mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Cuando los ingredientes estén bien incorporados podremos retirar la mezcla del fuego.
- Al momento de servirla tendrás que poner de 2 a 3 cucharadas de esta mezcla en el vaso, después le agregamos la cream soda hasta arriba y mezclamos bien.
- Adicional para decorar puedes mezclar sirope de caramelo con crema batida, tendrás que montar la crema batida como lo harías normalmente, luego tienes que ponerla en el tope del vaso y listo.
